Ca bûche pour noël ! (Cuisine de dernière minute)

Comment ça mon titre est tout pourri ? Ben t’as raison ! N’empêche je m’apprête à te donner une recette de bûche famille, alors soit gentil(le) hein ?

Je sais pas toi mais quand je me balade sur Hellocoton et que je vois toutes les bonnes choses que les blogueuses/blogueurs proposent je n’arrête pas de saliver.  Mais quand je consulte la recette alors c’est soit super technique, soit avec des ingrédients inconnus, soit il faut plus de 3h de boulot… Bref c’est tellement frustrant. Alors zut je te propose la bûche loose, celle qui est easy ET rapide mais bonne aussi.

Le gâteau de marrons de Mamita

La liste de course :
1 grosse boîte de conserve de marrons
100 g de chocolat de cuisine
70 g de beurre
70 g de sucre et
1 c à s de café fort ou de rhum
de la crème fraîche épaisse

Au boulot (15 minutes chrono sans enfant dans les pattes, sinon ajoute 10 minutes)
Dans une jarre écraser les marrons (à la fourchette, au presse purée, au mixeur…). Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger marrons + chocolat/ beurre + sucre. Ajouter l’arôme et re mélanger. Verser le tout dans un moule à cake (pour avoir le look bûche), à charlotte ou un joli moule. Et hop au frigo pour 5 à 6h.
Pour la déco, badigeonner allègrement le gâteau de crème fraîche. On peut sucrer un peu la crème si on veut.  Enfin pourquoi pas planter des petits sapins ou ajouter des animaux de la banquise ou justes des mandarines pour agrémenter une jolie bûche enneigée.

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Alors on se dépêche, on fonce faire les courses et on dit merci à ma Mamita. Ma Mamita que j’aime !

Imagier, repas de Noël

Comme j’aime beaucoup les images et que je farfouille souvent sur Pinterest il m’est venu l’idée (on arrête de se marrer siou plaît) de vous proposer une catégorie Imagier. Donc de temps en temps je posterai un message plus illustré que rédigé ça vous fera des vacances.

Pour noël ou les fiestas de fin d’années une image menu. Cette jolie image vient d’un board Pinterest (Source: gonzaloazores.com via Calvin).

Tout a l’air délicieux non ?

Qu’est qui vous fait le plus envie là ? Moi le trifle et le jambon !

Le mardi musique est revenu ! #22

Bonsoir bonsoir,

Cette fois-ci pas de plantage, je suis au rendez-vous !
Pour ce mardi musique et vu qu’on nous rabroue les oreilles avec la fin du monde, mon petit cerveau a fait une association d’idée. Genre tient puisque c’est la fin je te colle un renouveau histoire de contrer le Maya qui gère Tout ! Genre si je mettais un morceau de Nouvel Vague (tu vois l’allusion ou je t’explique ?). Tu vois comme mon cerveau il est actif ? Non? Pas d’acc ?

In a manner of speaking – Nouvelle Vague

Bon ben si c’est le dernier mardi musique, je te souhaite une bonne fin et puis sinon je te dis à mardi prochain – si j’ai pas les doigts trop gras pour taper (rapport à Noël tu vois ?). Héhé…

Sur ce la bise !

Moi aussi je me demande

Je succombe à la liste de questions initiées par Marie des Mamans testent que vous pourrez aussi trouver ici chez Marjoliemaman,  chez Madame Parle et Le blog de bébé et d’autres encore…

© jacques lalague – Fotolia.com

Je me demande si je dois lire Tout se joue avant 6 ans
Je me demande si mon fils sait vraiment combien je l’aime
Je me demande si ma petite entreprise va bien marcher
Je me demande si je vais réussir à être une bonne tutrice pour ma stagiaire
Je me demande si la pluie cessera aujourd’hui
Je me demande quand on arrêtera de nous rabattre les oreilles avec cette histoire de fin du monde
Je me demande pourquoi  ça me fait quand même un peu peur
Je me demande comment faire pour être une bonne amie
Je me demande comment font les autres pour tout mener de front
Je me demande si j’arriverais à trouver un cours de crochet fun à Bordeaux
Je me demande pourquoi je me sens parfois plus seule ici qu’à Paris
Je me demande si on va arriver à prendre un peu de vacances cet hiver
Je me demande si on va arriver à prendre encore plus de vacances cet été
Je me demande si 2013 sera une belle année pour nous
Je me demande si on sera une famille de 3 définitivement  ou de 4
Je me demande comment on fera si on décide d’être 4
Je me demande si Le Chérie est serein
Je me demande si on peut être plus heureux
Je me demande pourquoi je parle trop parfois
Je me demande quand j’arrêterai de me sentir bête ensuite
Je me demande si je serais un bon modèle de femme pour mon fils
Je me demande quand j’aurais le temps de prendre soin de moi
Je me demande quand je retrouverais mon poids de forme
Je me demande si j’arriverais à me remettre à la course à pieds
Je me demande si j’aurai le courage de préparer cette recette de brioche suédoise avant noël
Je me demande si se demander est bien raisonnable…

Et toi tu te demandes quoi ?

Instants #16

La vie du balcon en images, des petits bouts de nous, du quotidien. PHOTO_1355258311939 PHOTO_1355258627469 DSCN0599 PHOTO_1355509126540

Projection vidéo

Projection vidéo

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1/ Une pub pour de l’alcool, je l’adore celle-là
2/ Porte des toilettes du Wunderbar
3/Baby’s calling
4/ La halle de la caserne balayée par la pluie
5/ Des vidéos sur les murs, celle-ci étant la plus spectaculaire
6/ Le coin des enfants au marché de Noël
7/ Une des roulottes issues de l’école de Street food de Thierry Marx – miam !
8/ Au retour du marché RIP mes chaussures
9/ Samedi soir petit plateau fromage / pâté / vin avec Le Chéri mérité après un aprèm compta – re miam !

Une semaine bien remplie par ici ! D’abord on est enfin au complet à l’agence c’est chouette. Maintenant il faut que tout le monde trouve ses marques pour qu’on soit au top. Mardi nous avons dîner puis sifflé quelques bières au Wunderbar en bonne compagnie  et en musique. Très chouette moment. Et puis vendredi soir je suis allée à l’inauguration du marché de Noël à la Caserne Niel. Humide et arty. Un super marché de créateurs avec du DIY, de l’atelier pour les enfants dans un lieu en réhabilitation (Darwin Project, je vous en reparle bientôt). Et même j’ai rencontré deux supers créatrices avec lesquelles j’espère pouvoir vous proposer des petits cadeaux en 2013… Il y avait le vin des amis,  du fromage, de la soupe façon tarte tatin et des gentils gens. C’était bien bien bien. Merci Leti de m’avoir fait profité de ton VIP’isme !

Et pour vous, c’était comment ?

Sur une idée originale de Miss James les « Bits + Pieces », découverte sur le blog de Marjoliemaman. Je réponds à l’invitation de Madame parle avec cet article.

Maman au Balcon, le blog d'une maman près de Bordeaux en Gironde. Un blog famille, food et lifestyle.

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